Şərqi Anadolu bölgəsi: mədəniyyət və turizm cənnəti

Mədəniyyət və tarix

Şərqi Anadolu minillik tarixə malik sivilizasiyaların izlərini daşıyır. Bölgədəki tarixi binalar təkcə Türkiyənin deyil, dünyanın mədəni irsinin mühüm bir parçasıdır.

Ani xarabalıqları (Qars): YUNESKO-nun Ümumdünya İrs Siyahısına daxil olan Ani "Min bir kilsə şəhəri" kimi tanınır. Erkən xristian quruluşları və İslam memarlığı bölgədə əsrlər boyu bir yerdə yaşayan mədəniyyətlərin əksidir.

Nemrut dağı (Adıyaman-Malatya sərhədi): Nəhəng heykəlləri və tanrı təsvirləri ilə məşhur olan Nemrut dünyanın səkkizinci möcüzəsi kimi tanınır. Bir çox turist günəşin doğuşunu və qürubunu izləmək üçün əraziyə gəlir.

Təbii gözəlliklər və qış turizmi

Bölgə Türkiyənin ən yüksək dağlarına və geniş yaylalarına ev sahibliyi edir. Xüsusilə qış turizmi üçün cəlbedici istiqamətlər təklif edir:

Palandöken Xizək Mərkəzi Ərzurum vilayətində 3176 metr yüksəklikdəki Palandöken dağında yerləşən Türkiyənin və dünyanın aparıcı xizək mərkəzlərindən biridir. Uzun trasları, keyfiyyətli qar quruluşu və müasir şəraiti ilə həm həvəskar, həm də peşəkar idmançıları cəlb edir. Region 2011-ci ildə Ümumdünya Universiada Qış Oyunlarına ev sahibliyi etməklə beynəlxalq şöhrət qazanmışdır.

Xizək Mərkəzi (Qars): Kristal qar quruluşu ilə məşhur olan Sarıqamış, peşəkar və həvəskar xizəkçilər üçün ideal şərait yaradır.

Van gölü və Muradiye şəlaləsi: Van gölü Türkiyənin ən böyük soda gölüdür və həm təbiətdə gəzintilər, həm də yelkənli idman növləri üçün əlverişlidir. Van və Muradiyə şəlaləsi ətrafındakı yaylalar təbiət fotoqrafları üçün unikal mənzərələr təqdim edir.

Şərqi Anadolu bölgəsinin qastronomiya mədəniyyəti

Şərqi Anadolu Bölgəsi zəngin tarixi, coğrafi müxtəlifliyi və etnik quruluşu ilə bənzərsiz bir mətbəx mədəniyyətinə malikdir. Rayonun qastronomiyası ət yeməkləri, süd məhsulları, ənənəvi xəmir məmulatları və yerli bitkilərdən hazırlanan təamlarla seçilir. Əsrlər boyu davam edən köçəri həyat tərzi və heyvandarlıq xörəklərin əsas elementlərini müəyyən etmişdir. Eyni zamanda yerli məhsulların mövsümündə toplanaraq təzə və təbii şəkildə istifadə edilməsi bölgə mətbəxini özünəməxsus edir.

Şərqi Anadolu Bölgəsi sərt iqlimi ilə uyğun gələn yeməkləri ilə seçilir. Çağ kababı və qovrulmuş ət bölgənin məşhur ət yeməklərindəndir. Yaylaçılıq mədəniyyətinin məhsulu olan Qars kaşarı, Van otlu pendiri kimi pendirlər mətbəxin zənginliyindən xəbər verir. Van səhər yeməyi otlu pendir, bal, qaymaq və murtuğa kimi ləzzətlərdən ibarət ziyafət təqdim edir.

Xəmir xörəkləri arasında yayla şorbası və əvəlik dolması təbii və yüngül seçimlər, şirniyyatlar arasında isə dolma kadayıf bayram süfrələrinin vaz keçilməz hissəsidir. Bölgə qastronomiya festivalları və Şərq Ekspresi marşrutu ilə turistləri cəlb edir. Şərqi Anadolu mətbəxi təkcə dadın deyil, həm də mədəniyyətin və qonaqpərvərliyin əksidir.

Mədəniyyət festivalları və tədbirlər

Region müxtəlif festival və tədbirlərə ev sahibliyi etməklə mədəni turizmi canlı saxlayır.

Qızıl Buğa Təbiət və Qış İdmanları Festivalı (Sarıqamış): Bölgədəki xizək kurortunda keçirilən festival həm qış idman növlərini, həm də yerli mədəniyyəti təbliğ etmək məqsədi daşıyır.

Beynəlxalq Van Gölü Film Festivalı: Bu tədbir incəsənət və mədəniyyət həvəskarlarını bir araya gətirir və bölgənin mədəni təbliğinə töhfə verir.

Ərzurum Oltu Daş Festivalı: Oltu daşından hazırlanmış zərgərlik və bəzək əşyaları ilə tanınan Ərzurumda bu daşı tanıtmaq üçün hər il festival keçirilir.

Şərqi Anadolu Bölgəsi turizm baxımından böyük potensiala malikdir. Xüsusilə qış idman növləri, qastronomiya turları və mədəni kəşf səfərləri ilə müxtəlif turizm növlərinə xitab edir. Rayon həm müasir turizm obyektlərinin inkişafı, həm də ənənəvi mədəniyyətlərin qorunub saxlanması ilə diqqəti cəlb edir. Bundan əlavə, Şərq Ekspresi kimi qatar marşrutları sayəsində turistlərin bölgəni xoş səyahətlə kəşf etmələri mümkün olmuşdur.